美味しそうなランチスポット巡りが好きな「たまジロー」です。
今回は巣鴨駅近くにあるミシュランガイド東京で1つ星を獲得したラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦（つた）」にランチで訪問してみました。
Japanese Soba Noodles 蔦
「Japanese Soba Noodles 蔦（つた）」は、ミシュランガイド東京2019で1つ星を獲得したラーメン店で、チャーシューの上にトリュフが乗っている醤油ラーメンと塩ラーメンがオススメメニューとなっている外国人にも人気のお店です。
場所・アクセス
「Japanese Soba Noodles 蔦（つた）」の場所はこちら。
最寄り駅の「巣鴨駅」から徒歩3分程度の場所にあります。
お店外観
「Japanese Soba Noodles 蔦（つた）」はこちら。
今回は11時50分頃に到着しましたが、お店の入口横には行列ができていました。
混み具合・整理券
「Japanese Soba Noodles 蔦（つた）」では、お店がマンションの1階にあることもあって11時から1時間毎に集合時間を区切って整理券を配布していました。
今回は12時直前での訪問でしたが、12時の整理券がまだ余っていたことから12時集合の回として案内されてお店の隣の行列で待ちました。
店内の様子
12時の集合の回で案内されましたが、入店したのは12時15分頃。
店内にはカウンター席9席のみ。
席数も少ないので混み合う理由も納得でした。
ランチ
メニュー
メニューはこちら。
こちらのメニューが貼られた券売機で食券を購入しますが、まず左上のトリュフのメニューに目が行きます。
2,000円超えのラーメンにドン引きしてから、下段の1,000円超えの醤油ラーメンと塩ラーメンに目が移ります。
ラーメンで1,000円超えも一般感覚的にはやや高めですが、2,000円超えのトリュフラーメンを見た後だと普通に見えます。
こういう作戦かなと思いつつ、全部のせの「醤油そば（1,340円）」を注文しました。
醤油そば（トリュフは美味しいが）
こちらが「醤油そば」。
左上のチャーシューの上にトリュフオイルがあります。
さっそく気になるチャーシューの上のトリュフオイルを実食。
たしかにトリュフオイルは美味しい。
チャーシューも薄いながら柔らかくてトリュフオイルとの相性がいい感じ。
しかし、その後、スープをすすってみましたが、スープはキノコが効いた感じの醤油味はするものの、特に感動はない普通のお味。
そして、麺も素人には特徴を感じるほどのものはない感じ。
トリュフオイル以外は至って普通の醤油ラーメンかなというのが率直な感想でした。
まとめ（ラーメン自体は普通）
「Japanese Soba Noodles 蔦」はこんな感じでした。
- 整理券が配られており、1時間毎に集合時間が定められている
- ミシュランガイド東京で1つ星を獲得してるだけあって外国人のお客さんも多い
- ラーメンに乗ってるトリュフは美味しいが、その他のラーメン自体の味は普通で感動はない
- たまじろーの勝手な評価「★★」
ミシュランガイド東京に掲載されてるラーメン店ですが、ラーメンの味そのものに感動はありませんでした。
トリュフが好みの方には良さそうなラーメン屋でした。
引き続き気になるお店をいろいろ巡りたいと思います。
ミシュランガイド東京掲載のラーメン店で美味しかったお店はこちら。
たまジロー
